“做鸡”是什么梗？是什么意思？

民间说法，指性工作者(专指女性）
有一种比较江湖的说法是，宋朝名妓李师师在青楼做性工作者的时候，半夜里嗓门特别大，经常会惊‌‌​‌‌​​​​​‌‌​‌‌​​​‌扰别人。妓院里的一位做门卫的小保安很是不解，就虚心向守更的老头请教：“为什么师师姐姐每次叫还要还要”。老头怒道：她还要个鸟（念diao第三声）。识不得几个字的小门童大悟，这个小保安还兼着记流水帐的工作，此后有嫖客从李师师房里完事出来后，他就写上“又鸟”，表示是李师师的业绩又增加了一个，后来写着写着就写成“鸡”了。